中药饮片小包装气调养护对变异现象及含水量影响的研究

• 作者: 杨梓懿 石继连 蒋孟良
• 来源期刊: 湖南中医学院学报
• 学科: 医学
• 关键词: 中药饮片 小包装气调养护 变异现象 含水量 吸湿率
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 方药研究
• 页码范围: 19-20,34
• 页数: 3页
• 分类号: R288
• 字数: 3550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-070X.2003.04.007

摘要

目的研究中药饮片小包装气调养护对虫蛀、霉变、色泽等变异现象及含水量的影响.方法采用自然降氧法、真空降氧法、充氮降氧法与目前常规贮存方法进行比较实验研究.结果变异程度轻重依次为真空降氧＜充氮降氧＜自然降氧＜常规贮存.贮存时间延长,变异现象和程度逐渐出现和加重.变异现象和程度还与药物性质密切相关,含淀粉、糖、油脂较多的容易霉变、虫蛀、泛油等.结论小包装气调养护在同等条件和贮存时间,采用真空和充氮降氧贮存,不易发生变异现象.同时在密封条件下,可以有效地控制饮片的吸湿或解湿,使含水量相对稳定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋孟良	湖南中医学院药学院	108	732	13.0	21.0
2	石继连	湖南中医学院药学院	68	388	11.0	15.0
3	杨梓懿	湖南中医学院药学院	25	166	9.0	11.0