抓住机遇 大力发展大樱桃生产—浅谈山东省发展大樱桃生产的优势 前景及对策

• 作者: 于国合 张新民 梅立新 苏宣生
• 来源期刊: 山东农业：农村经济
• 学科: 经济
• 关键词: 樱桃 发展 山东 劳动力资源 生产成本 无公害化生产
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: F326.13

摘要

在北方落叶果树中,大樱桃是继中国樱桃之后春季上市最早的果品,素有“春果第一枝”的美称,在调节鲜果淡季市场供应,满足人民生活需要方面,有着特殊的作用。其果实色泽鲜艳,晶莹美丽,营养丰富,外观和内在品质俱佳,被誉为“果中珍品”,具有极高的经济价值。然而,由于长期以来我国各地都把大樱桃归属为“小杂果”之列,未给予足够的重视,加之受贮藏、运输设施以及生产技术、栽培条件等方面的限制,至今未形成规模化生产。目前,我国除在山东半岛、辽东半岛、河北及北京的部分地区有较大面积的栽培以外,其他地区很少栽培,以致于大樱桃价格持续走高,难进寻常百姓之家。山东省发展大樱桃的优势与前景1.劳动力资源丰富,生产成本较低。农