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摘要:
氧化淀粉是由原淀粉与氧化剂在一定温度和pH值条件下反应制得的变性淀粉,氧化淀粉的氧化深度可根据氧化淀粉的羧基和羰基数量来判断.文中通过羧基含量对氧化淀粉粘度的影响、氧化反应对淀粉颗粒表面的作用等试验,对原淀粉和氧化淀粉颗粒的微观表面进行了分析对比,指出:氧化反应使淀粉颗粒表面的粗糙度增加;在制备羧基含量高的氧化淀粉时,粘度不能降得太低;高羧基含量的氧化淀粉对提高纱线的粘附力是不能忽视的.
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关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 纺织上浆用氧化淀粉的表观性能及微观机理
来源期刊 棉纺织技术 学科 工学
关键词 氧化淀粉 粘度 粘附力 淀粉-颗粒 羧基 含量
年,卷(期) 2003,(3) 所属期刊栏目 技术专论
研究方向 页码范围 13-16
页数 4页 分类号 TS103.84+6.1
字数 2215字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1001-7415.2003.03.003
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 周永元 16 417 11.0 16.0
2 马可 1 11 1.0 1.0
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节点文献
氧化淀粉
粘度
粘附力
淀粉-颗粒
羧基
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棉纺织技术
月刊
1000-7415
61-1132/TS
大16开
西安市纺织城西街138号
52-43
1973
chi
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