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摘要:
故乡江南小山村,一进入腊月便开始忙年了,有趣的是那做年粑豆丝,本身就是一种文化、一种生活美的享受.
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香豆素
化学成分
合成
综述
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结核病
结核分枝杆菌
香豆素
杂合体
构-效关系
超声辅助提取金耳香豆素的工艺优化
超声辅助
金耳
香豆素
提取
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 年糕豆丝香
来源期刊 烹调知识 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 地方风味
研究方向 页码范围 24-25
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
烹调知识
月刊
1004-5783
14-1087/TS
大16开
山西太原新建路155号(市政府院内2号楼4层)
22-16
1983
chi
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1584
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1
总被引数(次)
193
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