俄科学家认为:绿茶能最有效预防血管动脉硬化

• 来源期刊: 茶世界
• 学科: 医学
• 关键词: 心血管疾病 红葡萄酒 抗氧化剂 物理研究所 科研人员 俄罗斯科学院 过度氧化 提取物 深绿色 定量的
• 年，卷（期）: csjb_2003,（3）
• 页码范围: 3-3
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

【正】 俄罗斯科学院化学物理研究所的科研人员经分析研究认为,绿茶、红葡萄酒、橄榄和西红柿等都含有一定的抗氧化剂成分,多饮用或食用它们可以很好地预防由血管动脉硬化导致的心血管疾病,而在这些食品中,绿茶的效果最佳。心血管疾病发病率近年来逐渐上升。尽管目前