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华茶改良视角下的晚清中国茶业教育
华茶改良
晚清中国
茶业教育
茶务讲习所
闽南功夫茶的形成及对日本煎茶道的影响
闽南
功夫茶
日本
煎茶道
影响
晚清广东的茶叶技术与茶产业
茶叶技术
晚清
广东
茶产业
晚清民国时期安溪茶生产与贸易研究
晚清民国
安溪茶叶生产
运销网络
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 晚清中国制茶技术对日本的影响
来源期刊 茶叶 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目 茶文化·历史
研究方向 页码范围 112-114
页数 3页 分类号 TS272.4
字数 3868字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.0577-8921.2003.02.025
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈小法 浙江大学日本文化研究所 4 5 2.0 2.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶
季刊
0577-8921
33-1096/S
大16开
杭州凯旋路268号浙江大学(华家池校区)
1957
chi
出版文献量(篇)
2011
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10
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9624
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