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文献信息
篇名 稻米资源综合利用和深加工新进展
来源期刊 中国稻米 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 发展与对策
研究方向 页码范围 11-13
页数 3页 分类号 TS21
字数 5483字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-8082.2003.01.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 姚惠源 江南大学食品学院 379 7383 42.0 59.0
2 张晖 江南大学食品学院 213 2893 25.0 42.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国稻米
双月刊
1006-8082
33-1201/S
大16开
杭州市体育场路359号
32-31
1994
chi
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