中国黄牛骨龄与齿龄关系的研究

• 作者: 刘源 周光宏 徐幸莲 李春保
• 来源期刊: 黄牛杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 骨龄 齿龄 中国黄牛
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 7-10
• 页数: 4页
• 分类号: S823
• 字数: 2106字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-9111.2003.01.003

摘要

为研究中国黄牛骨龄与齿龄之间的关系,本文对1204头不同品种的中国黄牛进行了宰后齿龄判定和骨质化程度判定,然后对照<中国牛肉等级标准>(简写为CHN)和<美国牛肉等级标准>(简写为USA)得出骨龄,比较骨龄与齿龄的一致性.结果表明,根据CHN和USA判定出的骨龄总体上与齿龄有较好的一致性;对于24月龄以下的鲁西牛和秦川牛,根据CHN判定出的骨龄与齿龄一致性较差,而大于24月龄的试验牛骨龄与齿龄一致性较佳;对于30月龄以下的试验牛,根据USA判定出的骨龄与齿龄绝大部分一致,而30～96月龄的试验牛,骨龄与齿龄一致性较差;此外,黄牛品种对骨龄与齿龄之间的一致性不同.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周光宏	南京农业大学食品科技学院	583	11626	50.0	71.0
2	徐幸莲	南京农业大学食品科技学院	469	8958	47.0	64.0
3	刘源	南京农业大学食品科技学院	22	706	14.0	22.0
4	李春保	南京农业大学食品科技学院	48	571	14.0	22.0