特级食用酒精与新型白酒

• 作者: 张泗淮
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 特级酒精 曲酒 工艺 分析
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.2|TS262.3
• 字数: 1271字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2003.04.016

摘要

特级食用酒精采用国际先进的六塔差压蒸馏新工艺,产品纯度高、杂质低(甲醇、杂醇油、醛)是勾兑调制新型白酒、纯净酒、伏特加酒、果露酒等最佳酒基,产品不仅有利于人体健康,同时又是人们很好的"寄托"品和"嗜好"品.