啤酒酵母菌种的石蜡保藏技术

• 作者: 董新篁
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 创新与借鉴
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.5|TS261.1+1
• 字数: 2705字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2003.01.009

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	董新篁		4	6	1.0	2.0