饮食文化向哲学的升华

• 作者: 林乃燊
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 饮食文化 升华 政治家 大国 思想家 治国 哲理 格言
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: G633

摘要

“治大国若烹小鲜”，饮食文化蕴含着丰富的哲理，自古以来，便有不少政治家和思想家借饮食之事而喻治国，由此出现了许多精辟的格言。