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参鸡汤产品货架期预测研究
参鸡汤
货架期
品质动力学
数学模型
预测
大豆肽的美拉德反应产物在鸡汤中的应用
大豆肽
超滤
美拉德反应产物
鸡汤
应用
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 鸡汤虽美有人不宜
来源期刊 当代农村 学科 医学
关键词 鸡汤 补品 禁用人群 胆道疾病患者 高血压患者
年,卷(期) 2003,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 48
页数 1页 分类号 R151.41
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研究主题发展历程
节点文献
鸡汤
补品
禁用人群
胆道疾病患者
高血压患者
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
当代农村
双月刊
重庆市江北区建新东路3号附1号1803室
出版文献量(篇)
1001
总下载数(次)
0
总被引数(次)
0
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