二氢杨梅树皮素的抑菌作用研究

• 作者: 刘自逵 孙志良 杨伟丽 熊皓平
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 二氢杨梅树皮素 显齿蛇葡萄 MIC MBC
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.756.3|S859.7
• 字数: 2153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2003.03.007

摘要

采用二倍稀释法对显齿蛇葡萄中主要成分二氢杨梅树皮素的体外抗菌活性进行测定,并与相同实验条件下盐酸黄连素的抑菌活性相比较;同时还研究了培养基不同pH及药物pH对二氢杨梅树皮素抑菌效果的影响.结果表明:二氢杨梅树皮素对动物的7种致病菌株均有较强的抑菌作用,与盐酸黄连素的抑菌效果相当或略强.培养基在酸性、碱性条件下,二氢杨梅树皮素的抑菌作用显著增强,酸性二氢杨梅树皮素和碱性二氢杨梅树皮素的抑菌效果比中性二氢杨梅树皮素的抑菌效果显著增强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨伟丽	湖南农业大学食品科学技术学院	57	1624	24.0	39.0
2	孙志良	湖南农业大学动物科学技术学院	176	1314	18.0	27.0
3	刘自逵	湖南农业大学动物科学技术学院	68	390	10.0	18.0
4	熊皓平	湖南农业大学食品科学技术学院	8	441	8.0	8.0