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河洛地区少数民族特色村寨乡村振兴问题探讨
少数民族特色村寨
发展现状
乡村振兴
少数民族特色产品小微企业转型升级研究
民族特色产品
小微企业
转型升级
看高中美术教学中少数民族特色的传承
高中美术
少数民族特色
传承
《菜肴风味化学》课程教学改革与探索
菜肴风味化学
教学改革
创新
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 芳香菜肴健康美食民族特色云贵风情--蒲惠堂中菜馆风味菜精选
来源期刊 上海调味品 学科
关键词
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 风味美食
研究方向 页码范围 34-35
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
上海调味品
月刊
1007-9521
31-1290/TS
大16开
上海市外马路1469号
4-598
1977
chi
出版文献量(篇)
2027
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120
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