肯德基是我的竞争对手——从快餐竞争看小企业胜败之道

• 作者: 江虹 章胜晖 许剑雄
• 来源期刊: 成功营销
• 学科: 经济
• 关键词: 快餐连锁业 小企业 市场策略 市场扩张 特色经营
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 50-53
• 页数: 4页
• 分类号: F719.3

摘要

<正> 黄金地段,五十米内挤着三家快餐连锁店。弹丸小城,三年之中杀进四家企业拼市场。赣北一座人口不过30万,面积仅仅60平方公里的小城,竟然吸引了肯德基和京、沪、闽三地连锁快餐业的青睐,四家企业短兵相接,血战三年。在这场中外快餐连锁业大战中,面对实力远远超出自己的国际巨人肯德基,三家规模相近的中国快餐连锁企业各施绝招,结果却是大相径庭。