高原瘦肉型猪肥育性能与胴体品质分析

• 作者: 周继平 张周平 李占荣 胡勇
• 来源期刊: 家畜生态
• 学科: 农学
• 关键词: 育肥 胴体 日增重 瘦肉率
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 科学试验
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: S811.5
• 字数: 2312字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2003.01.002

摘要

选择59头高原瘦肉型猪,断奶后每个血统选用5～6头公猪为一组,经育肥达90 kg体重屠宰,测定其胴体性状和胴体品质,测定结果表明全期日增重均在500 g以上,但各世代有差异.其胴体品质较之互助猪有了明显提高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周继平		28	110	6.0	9.0
2	张周平		11	63	4.0	7.0
3	胡勇		40	111	6.0	7.0
4	李占荣		3	17	2.0	3.0