贮存条件对烤烟片烟醇化质量的影响

• 作者: 周汉平 宋纪真 张增基 陈万年 陈永龙
• 来源期刊: 烟草科技
• 学科: 工学
• 关键词: 片烟 自然醇化 温度 相对湿度
• 年，卷（期）: 2003,（9）
• 所属期刊栏目: 烟草工艺
• 页码范围: 6-8
• 页数: 3页
• 分类号: TS444
• 字数: 2162字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-0861.2003.09.002

摘要

为探索适宜工业化生产过程中片烟的最佳醇化条件,在龙岩卷烟厂烟叶仓库进行了不同贮存条件对福建Z05-98片烟醇化质量影响的试验.结果表明:①贮存条件对醇化过程中福建Z05-98片烟的外观质量和吸味品质均有较大影响;②在温度较低、相对湿度较高的环境条件下贮存,片烟的外观质量较差,也不利于片烟吸味品质的改善;③在温度较高、相对湿度较适宜的环境条件下贮存的片烟外观质量较好,更有利于片烟吸味品质的改善.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋纪真	中国烟草总公司郑州烟草研究院	49	883	18.0	28.0
2	周汉平	中国烟草总公司郑州烟草研究院	23	776	13.0	23.0