足部浮肿食疗方

• 作者: 董为柏
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

老年人常有足部浮肿,是许多因素造成的.①血液循环欠佳,加上运动较少,下肢血液回流的压力不足,便可能产生水潴留;②食物过于精细,缺乏B族维生素;③进食量少,营养不足,蛋白质欠缺;④对铁质的吸收率低,产生贫血;⑤食欲低下,因而菜偏咸,嗜食咸鱼,或味精量大,导致体内钠质过多,使水分潴留而浮肿.