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摘要:
对在广东地区抽取的439个样品共201个品种的稻谷进行质量等级研究,结果表明大部分品种的稻谷质量与国标优质稻谷标准存在一定差距;不同产地的同一品种稻谷质量也不一定相同.对达不到高等级质量要求和同一品种不同产地质量不一致的因素进行了分析.
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文献信息
篇名 稻谷品种质量调查与分析研究
来源期刊 粮食储藏 学科 农学
关键词 稻谷 品种 质量 标准
年,卷(期) 2003,(5) 所属期刊栏目 谷物化学与品质分析
研究方向 页码范围 30-32
页数 3页 分类号 S37
字数 1963字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-6958.2003.05.009
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 丁建武 12 78 4.0 8.0
2 胡连锋 2 9 2.0 2.0
3 杨文海 1 2 1.0 1.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
稻谷
品种
质量
标准
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食储藏
双月刊
1000-6958
51-1243/S
大16开
四川省成都市青羊区广富路239号N区32栋
1972
chi
出版文献量(篇)
1730
总下载数(次)
4
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