黑麦草叶片超氧化物歧化酶

• 作者: 李新平 邵承斌 郑旭煦
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 超氧化物岐化酶 黑麦草叶片
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 474-478
• 页数: 5页
• 分类号: O629|Q946.5.54.9
• 字数: 2278字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-0518.2003.05.015

摘要

采用硫酸铵分级沉淀和柱层析方法,从黑麦草叶片中分离得到纯的铜锌超氧化物岐化酶. 经鉴定该酶是Cu*Zn-SOD. 测得其分子量约为32 100,亚基分子量约15 900. 该酶的N-末端为丙氨酸,其紫外光区最大吸收峰在254 nm. 该酶的热稳定性较好,65 ℃保温1 h仍保留活性27%. 氨基酸组成分析表明,黑麦草SOD由212个氨基酸残基组成,而且不含色氨酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑旭煦	重庆工商大学环境与生物工程学院	121	1005	18.0	23.0
3	邵承斌	重庆工商大学环境与生物工程学院	39	259	9.0	13.0
6	李新平	重庆大学生物工程学院	11	58	5.0	7.0