基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
半干型荔枝干玻璃化转变研究
荔枝
半干型荔枝干
玻璃化转变温度
保藏
半干型荔枝干加工过程中香气物质的变化
荔枝
半干型荔枝干
香气
顶空固相微萃取
气质联用
贮藏对半干型荔枝干非酶褐变的影响
非酶褐变
贮藏
5-甲基糠醛
半干型荔枝干
动力学
低温真空干燥焙制荔枝干、龙眼干的研究
荔枝干
龙眼
真空干燥
荔枝干
龙眼干
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 半干型荔枝干的加工技术研究
来源期刊 福建果树 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 32-33
页数 2页 分类号 S667
字数 1727字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-6089.2003.04.015
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张爱玉 广东省农业科学院果树研究所 18 202 8.0 13.0
2 袁沛元 广东省农业科学院果树研究所 46 374 10.0 17.0
3 李万颖 广东省农业科学院果树研究所 9 114 6.0 9.0
4 蔡长河 广东省农业科学院果树研究所 40 660 16.0 24.0
5 肖维强 广东省农业科学院果树研究所 30 357 12.0 17.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (42)
同被引文献  (105)
二级引证文献  (289)
2003(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
2004(2)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(0)
2005(2)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(1)
2006(7)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(4)
2007(13)
  • 引证文献(5)
  • 二级引证文献(8)
2008(11)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(10)
2009(19)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(16)
2010(15)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(11)
2011(23)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(20)
2012(37)
  • 引证文献(4)
  • 二级引证文献(33)
2013(40)
  • 引证文献(7)
  • 二级引证文献(33)
2014(21)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(20)
2015(26)
  • 引证文献(1)
  • 二级引证文献(25)
2016(22)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(20)
2017(32)
  • 引证文献(3)
  • 二级引证文献(29)
2018(26)
  • 引证文献(2)
  • 二级引证文献(24)
2019(27)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(27)
2020(8)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(8)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
东南园艺
双月刊
2095-5774
35-1317/S
16开
福州新店埔党福建省农科院果树所
1973
chi
出版文献量(篇)
2451
总下载数(次)
5
总被引数(次)
6336
论文1v1指导