天然调味料的发展趋势

• 作者: 刘秀琴
• 来源期刊: 粮油食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 调味料 分类 发展趋势
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 粮油食品
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: TS264
• 字数: 2734字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7561.2003.06.013

摘要

本文阐明了天然调味料的市场,以及各种调味料的分类,今后的发展趋势.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘秀琴		2	11	2.0	2.0