不同比例生甘薯饲喂生长育肥猪的效果评价

• 作者: 刘作华 刘国华 常文环 童晓莉 钟正泽
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 猪 甘薯 红苕 生产性能 肉质 消化率
• 年，卷（期）: 2003,（11）
• 所属期刊栏目: 科学试验与研究
• 页码范围: 1-3
• 页数: 4页
• 分类号: S828.9
• 字数: 2644字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2813.2003.11.001

摘要

用20kg左右的长×荣F1杂交去势猪48头,随机分为4组,每组12头,每圈3头,进行了不同比例生甘薯对生长育肥猪生产性能、屠体品质及日粮养分消化率的影响试验.试验各组分别加入甘薯(以风干基础计算)生长期0、15、30、45%,育肥期0、20、40、60%,按<中国瘦肉猪标准>调节各组基础饲料配方,使每组日粮营养水平相同.试验结果表明:随着生甘薯比例增加,生长期和育肥期猪精料日采食量减少,甘薯日采食量增加,风干物质日采食量逐渐上升;猪的日增重随生甘薯比例增加而降低,比例越高,其降低幅度越大,其中,育肥期60%组与对照组达到极显著水平(P<0.01);随着生甘薯比例增加,精料料肉比降低,甘薯料肉比增加,风干物质料肉比明显上升;每千克增重饲料成本逐渐增加;猪日粮主要养分消化利用率差异不显著,但粗蛋白质、粗脂肪消化利用率有逐渐降低的趋势;生甘薯对猪肉质无明显影响.以上结果表明,生甘薯或甘薯粉由于含有一定量的胰蛋白酶抑制物且容易腐烂,直接喂猪会降低猪日增重,增加猪每千克增重的饲料成本,因此甘薯(风干基础)生喂时,生长猪不宜超过日粮的15%,肥育猪不宜超过日粮的20%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘国华	中国农业科学院饲料研究所	164	1225	18.0	25.0
2	常文环	中国农业科学院饲料研究所	75	501	14.0	19.0
3	刘作华		33	170	8.0	11.0
4	童晓莉		18	80	4.0	8.0
5	钟正泽		20	179	8.0	13.0