加快我国花生生产加工标准体系建设提高花生及其制品的质量

• 作者: 张成松 胡文广 许婷婷
• 来源期刊: 花生学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花生:生产:加工 标准体系
• 年，卷（期）: 2003,（z1）
• 所属期刊栏目: 综合述评
• 页码范围: 34-41
• 页数: 8页
• 分类号: S565.209.2
• 字数: 7201字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-4093.2003.z1.007

摘要

论述了加快我国花生生产加工标准体系建设的重大意义,分析了目前我国花生生产加工标准现状,提出了尚需修订和有待制定的有关标准,提出了为从源头上解决我国花生质量时好时坏,商品率不高,国际市场竞争力不强的建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡文广		18	597	10.0	18.0
2	许婷婷		33	596	12.0	24.0
3	张成松		6	81	5.0	6.0