塞外肥羊 多支点餐饮品牌营运战略

• 作者: 大魏
• 来源期刊: 现代质量
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 创意经营
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

新疆人自古以肉为主食,尤其嗜好牛羊肉.无论煮、蒸、烧、烤,只要有火存在,随时随地就可造就一道上佳的肉品菜点,自成一绝.