硫酸铜对产蛋鸡抗氧化能力的影响

• 作者: 何欣 张淑萍 李国生 杨佐君 滑静 王晓霞
• 来源期刊: 中国畜牧杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 畜牧学 抗氧化能力 硫酸铜 产蛋鸡
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: S831.1|S816.72
• 字数: 2741字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0258-7033.2003.01.008

摘要

选择23周龄海兰褐蛋鸡216只,随机分为6组,在基础日粮中分别添加0、6、15、30、60、125mg/kg CuSO4*5H2O.8周后,测定其血清中总抗氧化能力、铜兰蛋白(CP)、丙二醛含量(MDA),铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-SOD)、单胺氧化酶(MAO)、谷胱甘肽-S转移酶(GST)、丙氨酸氨基转移酶活力和红细胞渗透脆性.结果表明,在日粮中添加30mg/kg硫酸铜,可使产蛋鸡血清总抗氧化能力、谷胱甘肽-S转移酶、铜兰蛋白、铜锌超氧化物歧化酶、单胺氧化酶的活力明显升高(P<0.05),血清中丙二醛含量、丙氨酸氨基转移酶活性和红细胞渗透脆性显著降低(P<0.05).此结果显示,300mg/kg硫酸铜为适宜添加水平,它使产蛋鸡体内抗氧化能力最强.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	滑静	北京农学院动物科学系	68	956	16.0	29.0
2	张淑萍	北京农学院动物科学系	35	415	12.0	19.0
3	何欣	北京农学院动物科学系	33	510	13.0	21.0
4	杨佐君	北京农学院动物科学系	50	581	12.0	23.0
5	王晓霞	北京农学院动物科学系	64	816	15.0	26.0
6	李国生	北京农学院动物科学系	4	52	4.0	4.0