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摘要:
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六堡茶与普洱茶的比较
六堡茶
普洱茶
制作工艺
理化
比较
普洱茶安全性毒理学评价研究概述
食品安全性
毒理学评价
普洱茶
思茅普洱茶生产规范化与标准化探讨
普洱茶
加工工艺
流程
生产规范化
标准化
不同仓储地区普洱茶品质差异研究
普洱茶
仓储
感官品质
内含成分
地区
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 普洱茶漫谈
来源期刊 福建茶叶 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2003,(4) 所属期刊栏目 生产技术
研究方向 页码范围 39-40
页数 2页 分类号 S571
字数 2073字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1005-2291.2003.04.026
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王登良 华南农业大学茶叶科学系 93 1053 16.0 29.0
2 严玉琴 华南农业大学茶叶科学系 5 63 4.0 5.0
3 王盈峰 华南农业大学茶叶科学系 5 63 4.0 5.0
传播情况
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引文网络
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2001(2)
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  • 二级引证文献(2)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建茶叶
月刊
1005-2291
35-1111/S
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
1979
chi
出版文献量(篇)
19503
总下载数(次)
77
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