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Stewed Pork with Preserved Bean Curd
Stewed Pork with Preserved Bean Curd
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“豆腐炖猪肉”
配料
色泽
味道
制作过程
摘要:
<正> 400 grams streaky pork with skin on75 grams red preserved bean curd5 grams (1 tsp)soy sauce5 grams (1 tsp)sugar
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篇名
Stewed Pork with Preserved Bean Curd
来源期刊
今日中国:英文版
学科
工学
关键词
“豆腐炖猪肉”
配料
色泽
味道
制作过程
年,卷(期)
2003,(7)
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研究方向
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79
页数
1页
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TS972.113
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“豆腐炖猪肉”
配料
色泽
味道
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研究来源
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今日中国:英文版
主办单位:
今日中国杂志社
出版周期:
月刊
ISSN:
1003-0905
CN:
11-2663/Z
开本:
出版地:
北京市西城区百万庄路24号
邮发代号:
2-919
创刊时间:
语种:
出版文献量(篇)
10230
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