适宜白灵菇菌丝生长条件的研究

• 作者: 张建民 张长青 王红英 范谋春
• 来源期刊: 特产研究
• 学科: 农学
• 关键词: 白灵菇 菌丝生长 温度 pH 营养物质
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 12-14,18
• 页数: 4页
• 分类号: S567.3+9
• 字数: 1754字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4721.2003.04.003

摘要

就温度、pH、营养物质对2种白灵菇菌种的菌丝生长的影响进行了研究. 结果表明 :"天山2号" 菌种在25℃时,菌丝生长速率、健壮程度均优于22.5℃和27.5℃,而"白灵菇1号"菌种在25～27.5℃菌丝生长较好,优于22.5℃和30.0℃;2种白灵菇菌种的菌丝在pH 4.5～8.5均可生长,但在pH 6.9～7.7条件下,菌丝生长得更好;一定浓度的蛋白胨和硫酸锌有利于2种白灵菇菌种的菌丝生长,而硫酸锌的效果更明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王红英		11	59	4.0	7.0
2	张建民	湖北农学院农学系	3	19	2.0	3.0
3	张长青	湖北农学院农学系	2	19	2.0	2.0
4	范谋春	湖北农学院农学系	1	13	1.0	1.0