环境诱导酵母产生子囊孢子的营养条件研究

• 作者: 仪宏 侯建革 崔富昌 王丽丽 陈洁
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 生物学
• 关键词: 酵母 子囊孢子 营养条件 羧酸盐 微量元素 诱导
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 30-32
• 页数: 3页
• 分类号: Q935
• 字数: 2469字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2003.06.011

摘要

研究了诱导酵母子囊孢子产生的营养条件.在氮源缺乏条件下,单独的乙酸盐可以诱导酵母菌子囊孢子的产生,在葡萄糖配合下,丙酸钠、草酸钠、柠檬酸钠等羧酸盐皆可以诱导子囊孢子产生,蛋白胨和过量的微量元素抑制子囊孢子的产生.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王丽丽	河北科技大学生物科学与工程学院	108	517	11.0	20.0
2	仪宏	河北科技大学生物科学与工程学院	39	552	13.0	22.0
3	侯建革	河北科技大学生物科学与工程学院	13	206	7.0	13.0
4	崔富昌	河北科技大学生物科学与工程学院	1	6	1.0	1.0
5	陈洁	河北科技大学生物科学与工程学院	1	6	1.0	1.0