我国食品科技人员文献利用的分析与评价

• 作者: 李香艳
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 学科: 社会科学
• 关键词: 引文分析 文献利用 评价
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 综述与专题评论
• 页码范围: 96-98
• 页数: 3页
• 分类号: G2
• 字数: 1945字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0253-990X.2003.05.023

摘要

应用文献计量学方法,对2000年我国食品学科13种核心期刊发表的1980篇论文的引文进行分类统计,揭示了我国食品科技人员文献利用的基本状况,同时从一个侧面反映了我国食品科学的研究现状,对今后科研工作具有重要的参考价值.