哈尔滨松仁小肚加工工艺

• 作者: 张瀚 王长国
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 肉制品加工与设备
• 页码范围: 7
• 页数: 1页
• 分类号: TS251
• 字数: 894字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2003.06.004

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张瀚		1	2	1.0	1.0
2	王长国		1	2	1.0	1.0