碱性脂肪酶产生菌扩张青霉变株(Penicillium expansumn)特性及其酶学特性的研究

• 作者: 余雪冰 吴松刚 周晓兰 施巧琴
• 来源期刊: 福建轻纺
• 学科: 生物学
• 关键词: 扩展青霉 碱性脂肪酶 酯酶同工酶 淀粉酶同工酶
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 论文
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: Q556
• 字数: 1419字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-550X.2003.01.001

摘要

研究了扩展青霉碱性脂肪酶高产菌株W-1520与W-1633的菌株特性及二者所产脂肪酶的纯化、酶学性质的研究,得出以下结果:扩展青霉W-1633的孢子生长速度、斜面生长速度与摇瓶生长速度均比W-1520快.菌株同工酶电泳的结果表明:W-1633酯酶同工酶带数比W-1520的多.对两种脂肪酶酶学性质也做了初步研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周晓兰	福建师范大学生物工程学院	24	231	9.0	14.0
2	施巧琴	福建师范大学生物工程学院	71	1143	20.0	30.0
3	吴松刚	福建师范大学生物工程学院	83	1082	20.0	28.0
4	余雪冰	福建师范大学生物工程学院	2	13	2.0	2.0