有机铁制剂对仔猪生长性能、肤色、血液和组织理化指标的影响

• 作者: 叶太保 林映才
• 来源期刊: 山东饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 有机铁制剂 仔猪 生长性能 肤色 血清总铁结合力 背最长肌肌红蛋白 肝脏铁
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 页码范围: 24-26
• 页数: 3页
• 分类号: S828.5

摘要

试验选用体重约9.5kg三元杂交[杜×（大×长）]仔猪56头，按性别和体重随机分为4个处理组。每个处理2个重复，每个重复7头仔猪。研究饲料添加不同剂量有机铁制剂（富血铁）对影响。结果表明，在含无机铁150mg/kg的基础饲粮中添加富血铁200-300mg/kg可略提高仔猪的日增重（+3%），降低料重比（-7%），但添加富血铁400mg/kg对生长性能无影响；添加富血铁200-400mg/kg可显著改善仔猪的肤色和毛况，添加300mg/kg和400mg/kg两组间无显著差异；添加富血铁300-400mg/kg可提高仔猪背最长肌肌红蛋白含量，肝脏铁含量和血清铁蛋白浓度，降低血清总铁结合力，而添加富血铁200mg/kg无此反应；添加富血铁可使仔猪肌肉中总铁含量显著降低，使肝脏锌含量提高，脾脏锌含量显著提高。这表明，添加富血铁可使铁的代谢活性成分提高，从而改善生长性能和商品特性，但不会增加肉中铁的含量，有利于畜产品安全，根据试验结果，9.5-19kg仔猪饲粮中可添加富血铁300mg/kg与无机铁150mg/kg配合使用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林映才	广东省农业科学院畜牧研究所	128	2116	23.0	37.0
2	叶太保		2	18	1.0	2.0