棕榈油游离脂肪酸和酸价不确定度的评估

• 作者: 于德芬 俞旭峰 沈兵 缪诗聪 谈智贤
• 来源期刊: 现代测量与实验室管理
• 学科: 化学
• 关键词: 棕榈油 游离脂肪酸 酸价 不确定度
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 所属期刊栏目: 计量测试
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: O611.64
• 字数: 2297字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-8764.2003.04.010

摘要

依据GB601-88对氢氧化钾标准溶液进行标定,并使用经标定的氢氧化钾标准溶液,按SN/TO801.19-1999测定棕榈油游离脂肪酸和酸价.对整个测定过程中不确定度的来源进行了分析,并对各个分量作了评定、合成,最后给出了游离脂肪酸和酸价的合成不确定度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沈兵		4	16	2.0	4.0
2	俞旭峰		7	10	2.0	2.0
3	于德芬		1	2	1.0	1.0
4	缪诗聪		1	2	1.0	1.0
5	谈智贤		1	2	1.0	1.0