耐低温β-葡聚糖酶高产菌株的选育

• 作者: 关凤梅 孙玉英 王瑞明 郭利美
• 来源期刊: 生物技术通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 局限曲霉 驯化 诱变选育 筛选 耐低温β-葡聚糖酶
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 381-382
• 页数: 2页
• 分类号: Q935
• 字数: 1982字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-0002.2003.05.009

摘要

通过低温驯化、紫外诱变琼脂平板上的孢子的方法,对局限曲霉进行诱变.根据刚果红与β-1,3-1,4-葡聚糖耦合而保持红色的特征,采用鉴定平板与诱变平板为同一平板的快速高效的方法粗筛耐低温β-葡聚糖酶高产霉菌.最后经过摇瓶进一步复筛,筛选出一株产酶活力比原始菌株提高4倍多的诱变株QY-00305,该菌株有较好的稳定性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王瑞明	山东轻工业学院食品工程系	116	1741	22.0	37.0
2	关凤梅	山东轻工业学院食品工程系	53	1147	20.0	32.0
3	孙玉英	山东轻工业学院食品工程系	20	602	11.0	20.0
4	郭利美	山东轻工业学院食品工程系	30	227	9.0	14.0