魔芋葡甘聚糖改性胶的研究

• 作者: 田志高
• 来源期刊: 粘接
• 学科: 工学
• 关键词: 魔芋葡甘聚糖 氯乙酸 改性
• 年，卷（期）: 2003,（6）
• 所属期刊栏目: 研究报告及专论
• 页码范围: 33-35
• 页数: 3页
• 分类号: TQ432.9
• 字数: 2058字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5922.2003.06.011

摘要

用氯乙酸对魔芋葡甘聚糖进行醚化改性,研究了反应温度、反应时间、氢氧化钠和氯乙酸用量对醚化反应的影响.并对改性前后其水溶胶的溶解度、黏度、稳定性、粘接强度及成膜性进行比较.