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浅析两淮地区二叠纪时期的古环境
潘北煤矿
动植物化石
地层岩性
古环境
兖滕两淮地区采煤塌陷地的类型与综合开发生态模式
采煤塌陷地
脆弱生态系统
生态模式
综合开发
两淮地区深部煤储层含气性预测
煤层气
含气性
预测
淮南地区
淮北地区
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 美食明珠两淮馔
来源期刊 餐饮世界 学科 经济
关键词 淮扬菜系 美食 地域文化风格 烹调技艺
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 14-15
页数 2页 分类号 F719.3
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研究主题发展历程
节点文献
淮扬菜系
美食
地域文化风格
烹调技艺
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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