多元线性回归分光光度法同时测定食品添加剂

• 作者: 陈海春
• 来源期刊: 化学工程师
• 学科: 化学
• 关键词: 柠檬黄 日落黄 胭脂红 多元线性回归 食品添加剂
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 分类号: O657.3
• 字数: 1473字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-1124.2003.01.014

摘要

本文利用柠檬黄、日落黄和胭脂红的吸收光谱差异,采用多元线性回归分光光度法同时测定食品中三组分.该方法省去了测定单组分时的萃取、柱层析等步骤,操作简单、方便、准确,易于推广.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈海春		7	55	5.0	7.0