双硬脂酸曲酸酯的制备及应用

• 作者: 姜荫 蔡宝国 金东元 龚钢明
• 来源期刊: 化学世界
• 学科: 工学
• 关键词: 曲酸 双硬脂酸曲酸酯 氯化亚砜 合成
• 年，卷（期）: 2003,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 38-40,52,53
• 页数: 5页
• 分类号: TQ645.6
• 字数: 4111字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0367-6358.2003.01.014

摘要

介绍了以硬脂酸,氯化亚砜,曲酸等为原料制备双硬脂酸曲酸酯的方法.着重研究了原料、温度、时间与产物收率的关系,找到了合成双硬脂酸曲酸酯的较佳反应条件,反应温度20℃,反应时间2 h,产率达到85%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡宝国	上海应用技术学院生物与食品工程系	19	297	8.0	17.0
2	金东元	上海应用技术学院生物与食品工程系	31	97	5.0	7.0
3	龚钢明	上海应用技术学院生物与食品工程系	42	542	11.0	23.0
4	姜荫	上海应用技术学院生物与食品工程系	8	37	4.0	6.0