蜂胶制剂剂型设计及其功能比较研究

• 作者: 王南舟
• 来源期刊: 蜜蜂杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 蜂胶 总黄酮 抑菌试验 糖尿病
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 实验研究报告
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: S896.6
• 字数: 4354字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9139.2003.02.002

摘要

在前期功能性试验基础上,根据商品化要求,将蜂胶制剂制成乳化型制剂和与蜂蜜混合型制剂等,以此为样品与前期制剂和市场同类制剂进行功能性比较试验.实验证明:该乳化制剂在总黄酮含量、抗菌活性、降血糖等生物学功能上均优于或接近其他产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王南舟	杭州商学院食品科学与工程系	14	194	6.0	13.0