我国核桃资源的综合利用研究

• 作者: 冯汀 杜香莉 郭军战
• 来源期刊: 西北林学院学报
• 关键词: 胡桃 综合利用 成份分析
• 年，卷（期）: 2003,（3）
• 所属期刊栏目: 林产化学
• 页码范围: 82-85
• 页数: 4页
• 分类号: S792.130.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-7461.2003.03.024

摘要

综述了我国近年来对核桃叶、花、果实、枝条及木材的综合利用研究.并为今后综合开发核桃资源提出了以下对策:加快核桃加工利用专利技术成果的转让;进一步研究和分析核桃仁的营养和药用成分,为核桃保健食品的开发提供理论依据;加强核桃深加工品的研究工作,探索新工艺、新方法,为生产新的产品提供技术条件.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯汀		3	58	3.0	3.0