贵州酒用高梁种质资源考察及鉴定

• 作者: 刘正书 周玉锋 杨菲 熊先勤 陈瑞祥
• 来源期刊: 山地农业生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酒用高粱 种质资源 生态分布 特征特性 鉴定 贵州
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 117-121,139
• 页数: 6页
• 分类号: S514.024(273)
• 字数: 4547字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0457.2003.02.006

摘要

1996～1999对贵州酒用高粱资源进行考察,共搜集到331份种质资源,经整理、归并成125份种质,主要分布在黔中山原区,占49.6%,其次是黔西高原山地区,占16.8%,黔南低中山斜谷区较少,仅占4.8%.主要特征特性鉴定结果表明,在贵州酒用高粱中,高秆、晚熟种质资源分别占总数的83.2%和99.2%.千粒重、穗粒重分别为20～25g和35～60g,丰产性较好,不抗高粱蚜,较抗炭疽病和粟穗暝.85%以上的种质蛋白质含量偏高,单宁含量较低,脂肪含量适中,有36份种质籽粒可作酿造名优白酒的优质原料.