坚持制油理论,推广高新技术

• 作者: 赵富荣 赵龙
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 凝胶体 塑性物 单分子膜 细胞
• 年，卷（期）: 2003,（7）
• 所属期刊栏目: 油脂浸出
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TS221
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1003-7969.2003.07.006

摘要

回顾我国油脂工业的发展历史,特别是最近几年,油脂工业取得了突飞猛进的发展,但是也存在技术倒退以及许多不完善之处.展望未来,我们要坚持制油理论,推广应用新技术、新工艺,使油脂工业在参与国际竞争中立于不败之地.