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摘要:
本文报道了乳酸钙辐照灭菌的剂量、辐照工艺等,有效地解决了乳酸钙的灭菌问题,取得了较好的经济效益,可为乳酸钙灭菌的辐照商业化提供依据.
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文献信息
篇名 60Coγ射线对乳酸钙辐照灭菌效果的研究
来源期刊 核农学报 学科 工学
关键词 乳酸钙 辐照灭菌 γ射线
年,卷(期) 2003,(1) 所属期刊栏目 研究论文
研究方向 页码范围 29-34
页数 6页 分类号 TS2
字数 3700字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1000-8551.2003.01.007
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 陈美红 宁夏农林科学院原子能应用研究室 6 17 2.0 4.0
2 谢吉平 宁夏农林科学院原子能应用研究室 6 16 2.0 4.0
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研究主题发展历程
节点文献
乳酸钙
辐照灭菌
γ射线
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
核农学报
月刊
1000-8551
11-2265/S
16开
北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所
1987
chi
出版文献量(篇)
4988
总下载数(次)
6
总被引数(次)
55367
论文1v1指导