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海参的营养成分及海参多糖的抗肿瘤活性的研究
海参的营养成分及海参多糖的抗肿瘤活性的研究
作者:
娄永江
常亚青
张静
苏秀榕
邢茹莲
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
刺参
红参
海茄子
营养成分
抗肿瘤活性
摘要:
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文献信息
篇名
海参的营养成分及海参多糖的抗肿瘤活性的研究
来源期刊
营养学报
学科
医学
关键词
刺参
红参
海茄子
营养成分
抗肿瘤活性
年,卷(期)
2003,(2)
所属期刊栏目
食物化学专栏
研究方向
页码范围
181-182
页数
2页
分类号
R151.41
字数
1571字
语种
中文
DOI
10.3321/j.issn:0512-7955.2003.02.025
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
娄永江
宁波大学生命科学与生物工程学院
103
1340
16.0
33.0
2
常亚青
大连水产学院养殖系
80
2069
24.0
43.0
3
张静
辽宁师范大学生命科学院
23
274
6.0
16.0
4
苏秀榕
宁波大学生命科学与生物工程学院
233
2778
25.0
38.0
5
邢茹莲
大连水产学院养殖系
1
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节点文献
刺参
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营养成分
抗肿瘤活性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
营养学报
主办单位:
中国营养学会
军事医学科学院卫生学环境医学研究所
出版周期:
双月刊
ISSN:
0512-7955
CN:
12-1074/R
开本:
大16开
出版地:
天津市和平区大理道1号
邮发代号:
6-22
创刊时间:
1956
语种:
chi
出版文献量(篇)
3181
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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