固相萃取和高效液相色谱法测定水果中的糖

• 作者: 刘志华 孙海林 孟冬玲 朱海军 杨亚玲 缪明明
• 来源期刊: 云南化工
• 学科: 工学
• 关键词: 高效液相色谱法 糖 水果 固相萃取
• 年，卷（期）: 2003,（2）
• 所属期刊栏目: 分析测试
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1840字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-275X.2003.02.011

摘要

研究了高效液相色谱法测定水果中的糖.水果样品的糖提取液用Waters Sep-Pak-C18固相萃取小柱预分离,以Waters Sugar-Pak-1钙型阳离子交换柱为固定相,0.05 g*L-1?EDTA钙钠水溶液为流动相分离,示差折光仪为检测器检测.蔗糖、葡萄糖和果糖的检测限分别为2?mg/L、4?mg/L和4?mg/L,相对标准偏差在0.76%～1.8%之间,标准回收率在97%～103%之间.方法用于几种水果样品的测定,结果满意.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨亚玲	昆明理工大学生化学院	109	970	17.0	25.0
2	孟冬玲	昆明理工大学生化学院	4	39	4.0	4.0
3	缪明明		41	458	14.0	19.0
4	刘志华		29	259	9.0	14.0
5	朱海军		2	35	2.0	2.0
6	孙海林		1	18	1.0	1.0