餐饮场所厨房及排油烟管道灭火方法

• 作者: 李军启 柯如涛
• 来源期刊: 火警
• 年，卷（期）: 2003,（12）
• 所属期刊栏目: 防消在线
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着人们生活水平的提高和社会交往的频繁,餐饮场所(宾馆、饭店、酒楼)应运而生,数量与日俱增,其厨房烹调设备越来越现代化、智能化,但餐饮场所厨房及排油烟管道引发的火灾却时有发生.