食物硬度对口颌系统发育的影响

• 作者: 梁甲兴 王碧娟
• 来源期刊: 国外医学(口腔医学分册)
• 学科: 医学
• 关键词: 软食 咀嚼功能 口颌系统
• 年，卷（期）: 2003,（5）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 411-413
• 页数: 3页
• 分类号: R78
• 字数: 3799字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5749.2003.05.029

摘要

食物硬度变小可导致咀嚼功能下降,从而影响口颌系统结构和功能的发育.人类学研究、动物模型的应用以及肌电图、免疫组织化学技术、超声技术、计算机辅助成像分析系统、磁共振技术等先进手段的应用使人们加深了食物硬度对口颌系统结构和功能的发育影响的认识.笔者就食物的硬度改变对口颌系统的影响作一综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁甲兴		39	205	9.0	11.0
2	王碧娟		3	15	2.0	3.0