氨基酸分析仪快速测定糙米中的γ-氨基丁酸

• 作者: 任红波
• 来源期刊: 杂粮作物
• 学科: 生物学
• 关键词: Γ-氨基丁酸 短程序 糙米 快速测定
• 年，卷（期）: 2003,（4）
• 页码范围: 246-247
• 页数: 2页
• 分类号: Q946

摘要

采用20min短程序快速测定糙米中的γ-氨基丁酸，通过γ-氨基丁酸标准品的精密度试验和回收率试验，证明此短程序适于测定γ-氨基丁酸，且稳定、快速、准确。